第15章 炒黄瓜和西红柿鸡蛋汤(第1/2 页)
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怕水煮肉片的味道太重口,灵妙打算素菜做个清淡点的清炒黄瓜。
前期准备工作已经差不多完成了,剩下的只要再把黄瓜炒熟就好。
热锅冷油,她往里面丢了一小把蒜片爆香。等蒜片变得微微发黄,切好的黄瓜厚片也被她放进去,顺带还往里面加了盐和少许白糖进行调味。
刚刚腌肉的水淀粉还剩下一些,灵妙用铲子刮了一下碗壁,把剩下的水淀粉倒了一半进锅里勾成薄芡,最后再往黄瓜上加上了一点菜籽油。
一盘翠绿爽口的清炒黄瓜就完成了。
她让纪行简帮忙端出去,顺便去喊一下齐知节下楼吃饭。
可能是最近这几天加班实在太累了,齐知节现在还没醒来。
整理昨天整理橱柜的时候翻出了几个还没坏掉的西红柿,所以汤灵妙打算做西红柿鸡蛋味的。
她把改好花刀的西红柿放进沸水里,皮一下
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