穿成被卖原女主以后第88节(第2/4 页)

下，对上安琳琅态度都恭敬了不少。连连表示感谢以后，直说他们会将寻人的那家子女带过来请当事人亲自看，就不必西风食肆这边来回奔波了。

安琳琅对这个安排很满意，所以终于多加一道菜。剁椒鱼头蒸一刻钟就能端出来，放上葱姜，浇上一瓢滚烫的葱油。那味道滋啦一下迸发出来，刚才还嘀咕辣椒酱不好吃的几个人眼睛都直了。刚好安琳琅在乡下晒的那筐辣椒已经晒干了, 装起来也有一大罐。

她让五娘杀了一只鸡，提出骨头把鸡肉切成指节大小，预备做个辣子鸡丁。

辣子鸡丁可是正宗的川菜，这菜是真的辣，但也是真的香。没办法，剁椒鱼头一下子把她的馋虫勾出来，她不多做点肉都不行。在将葱姜蒜辣椒花椒等调料煸香之前，这道菜讲究是是一个焦脆的口感。鸡肉丁是要炸的，腌制过后炸的表面焦脆，到时候跟爆香的调料一起烩制才香。

“骨头要剃干净。”

这边将调料配好，那边下了学拎着小布袋子飞奔而来的小崽子一把抱住他的大腿。安琳琅没办法，干脆指使孙成干。孙成在一边眼巴巴看着，本来也是要让他跟五娘接班：“你来切。”

孙成眼睛一亮，立即接过菜刀就啪啪地切起来。

“要把味道给煸出来。”

“好。”孙成手脚极为伶俐，一看就是干厨子的料，“掌柜的，这盐要不要加进去炒。”

有的盐煸过更香，但这也看菜色：“你先按我说的做。”

孙成脸一红，立即低头：“是。”

虽说看安琳琅做菜是祖孙俩的乐趣所在，日子久了不看都觉得少了什么。此时看安琳琅授徒也挺有意思，爷孙俩干脆站在门口不走。安琳琅打发了小崽子回去写大字，转头把五娘也叫过来，一起指导：“油热了下进去炸，炸的焦黄才捞上来沥干。”

……

安琳琅这边忙得如火如荼，京城安家，万姨娘终于找到一个机会把安玲珑的事情捅给安侍郎。

安侍郎一听金陵路家人那么糟践他的女儿，气得当场就砸了一套心爱的茶具：“这林家人是怎么回事？玲珑就算不是瑜瑜亲生，但也是琳琅的亲生姐姐。玲珑跟琳琅一荣俱荣，一损俱损。他们林家由着路家这样糟践玲珑，这让琳琅如何自处？这又置我于何地？置我安家于何地！”

那套茶具一落地，万姨娘的心都提起来。

她赶紧脑海中将方才自己说的话反复过了一遍，发现没有

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